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鱼香鸡丝

来源:大力士家政网  08-27/2016
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   鱼香肉丝想必大家都很熟悉,号称鱼香其实跟鱼一点关系也没有。今天为大家推荐的这道鱼香鸡丝也是“名不副实”,不过里面有红萝卜黑木耳,也算非常营养呢!

鱼香鸡丝

鱼香鸡丝

  原料:鸡肉 红萝卜 木耳 蒜泥

  调料:醋:甜酱油:水:淀粉(2:1:3:1)、盐、香油、糖(可根据自己的口味添加)

  做法:

鱼香鸡丝

  1、将鸡块切条,然后加入淀粉腌汁10分钟;红萝卜、木耳切条;调制酱汁

  2、热锅下油,翻炒鸡条至变色,捞起

  3、4、5、热锅下油,炒出蒜香,加入红萝卜、木耳

  6、最后加入炒好的鸡条,倒入酱汁,大火收汁即可。 

鱼香鸡丝

    温馨小贴士:盐、香油、糖,大家可根据自己的口味添加。

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